横浜を中心に展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」で、原田麻子氏がプロデュースした4種のかき氷 を岡野、元町、日本大通り3店舗限定で2022年7月19日より発売します。
UNI COFFEEE ROASTERYの夏の風物詩にして、当ブランドを横浜に広めるきっかけとなったかき氷。第3弾となる2022年夏のシリーズは、かき氷専門店「氷舎mamatoko」を手掛けるかき氷の女王、原田麻子氏とコラボレーションし、視覚・触覚・味覚で楽しむ新感覚のかき氷を発売します。
2022年に販売するのは「大人のキャラメルラテ」「いちごブリュレ」「ストロベリー&アーモンドプラリネ」「トリプルベリー」の4種類。7月19日(火)より岡野、元町、日本大通りの3店舗限定でご提供いたします。店舗限定メニューもご用意しておりますのでこの夏ぜひ、お見逃しなく。
※例年、かき氷ご提供時は行列が予想されます。対象店舗では万全の体制を期しておりますが、週末などはかなりの所用時間が想定されますのでご留意くださいませ
大人のキャラメルラテ
コーヒーのほろ苦さとキャラメルの甘さ、香ばしさが特徴の、コク深く、後味がさっぱりした文字通り”大人の味わい”のかき氷。
濃い目に抽出したコーヒーを使っており、全体にビターな味わいなので甘いものが苦手な人にもおすすめです。
- 価格:1,500円(税込)
- 販売店舗:横浜岡野店 / 横浜元町店 / 日本大通り店
いちごブリュレ
イメージはクレームブリュレ。食べ進めていくうちに異なる食感、種類の違う甘さも楽しめるユニークな一品です。
例年、UNI COFFEEE ROASTERYのかき氷で主役となっているいちごが、こちらでは程よい酸味のアクセントとして、良い引き立て役にまわっています。
- 価格:1,500円(税込)
- 販売店舗:日本大通り店
ストロベリー&アーモンドプラリネ
プラリネとは、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化したもの。
香ばしくほのかな甘さのアーモンドといちごの酸味が混じり合い、相性抜群の組み合わせ。
一つひとつの食材の風味を生かした上品な味わいに仕上げています。
- 価格:1,500円(税込)
- 販売店舗:横浜元町店
トリプルベリー
かき氷の醍醐味は暑さを吹き飛ばす清涼感。ということでいちごにラズベリー、それにカシスの”トリプルベリー”を使用し、甘酸っぱく華やかな味わいを再現しました。
味もさることながら、グラデーションが鮮やかな見た目もお楽しみ下さい。
- 価格:1,500円(税込)
- 販売店舗:横浜岡野店
UNI COFFEE ROASTERY | |
店舗 | 横浜元町店 / 横浜岡野店 など |
営業時間 | 店舗によって異なります。 下記公式HPからご確認ください |
公式HP | https://unicoffeeroastery.jp/ |