六本木の東京ミッドタウンにある「ザ・リッツ・カールトン東京」では、新作「クリスマスケーキ」などの予約を受付中。今回は遊び心あふれるパーティー用のケーキから、おひとり様にぴったりなプチガトーまで、バラエティー豊かなクリスマスケーキ5種類をご紹介いたします♪
サンタのベルトがかわいい!真っ赤なクリスマスケーキ
![「ストロベリー ピスタチオ マスカルポーネ」ケーキ部分:直径約18cm×高さ約5cm 7800円](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000479633/0o3pXDMQ5XNE1x4kW3RnmGIhA3H5hscoFBK1ILTA.jpg)
サンタクロースのベルトに縁どられた真っ赤なクリスマスケーキ。たっぷりのストロベリームースでコーティングされたケーキは、一口食べるとオレンジ風味のマスカルポーネクリームが口いっぱいに広がります。ピスタチオのビスキュイがほどよいアクセントに。
雪をかぶったみたい!真っ白なブッシュドノエル
![「マロン カシス ラズベリー ブッシュドノエル」 ケーキ部分:長さ約25cm×幅約8cm×高さ約9cm 7800円](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000479635/TelHKWcwhaGX3Nqur9MW4JMGugaTUbYMjEcufOVI.jpg)
真っ白でキラキラした雪をかぶった丸太(ブッシュ)を表現したブッシュドノエル。表面にはオレンジがほのかに香るバニラクリーム、中にはマロンクリームとカシスコンポートが入っていて、甘さと酸味が優しいハーモニーを奏でる大人の味わいに。
スタイリッシュなスクエア型のストロベリーショートケーキ
![「ストロベリーショートケーキ」縦横各9cm:5400円、縦横各12cm:6500円、縦横各15cm:8100円 ※アルコール不使用](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000479638/c5eM2H78VZKoOVaFaQmi0D6suKWahoMABzhlVGIx.jpg)
スタイリッシュなスクエア型の「ストロベリーショートケーキ」。しっとりとしたスポンジと、程よい甘さのカスタードと生クリームに、甘酸っぱい苺を丸ごと重ねた人気のケーキです。3つのサイズ展開があるので、人数に応じて大きさを選べるのもうれしい♪
おひとり様にぴったり!プチガトー2種
![「ベリーフロマージュ」800円(テイクアウト)](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000479639/7zeU4S4rlimEuxoiv8iOmatl3xXHSuIyrLAjOhzp.jpg)
「ベリーフロマージュ」はフロマージュムースにベリーのジュレとクリームが包み込まれた、なめらかで甘酸っぱい一品。ホワイトチョコレートでコーティングされていて、塩味のソボロ状のクッキーが味と食感のアクセントに。
![「濃厚ピスターシュ」800円(テイクアウト)](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000479640/F3yc50DATvXUPFLMOLqMiCMnXQrIOrRZN6e5t3b0.jpg)
一方、「濃厚ピスターシュ」はピスタチオ尽くしの濃厚な味わいが特長。生地やムース、クリームにまでピスタチオが贅沢に使用されています。キャラメリゼされたロースト・ピスタチオの食感がアクセントになって、食べ飽きないおいしさです。
■ザ・リッツ・カールトン東京「クリスマスコレクション」概要
住所:東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京
TEL:03-6434-8711(予約受付10~20時)
提供店舗: ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)
予約受付: ~2022年~12月14日(水)※予約制
受取日: 2022年 12月19日(月)~ 12月25日(日)
受付場所: ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)
予約窓口: オンライン予約
https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli-pickup/reserve
※プチガトーのみ店頭販売あり
販売期間: 2022年 11月17日(木)~ 12月25日(日)
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