サクッ、フワッ。
記憶に残る焼きたてチーズタルトを販売する「BAKE CHEESE TART」。
2022年10月21日(金)より、秋を感じさせる限定商品が登場しました!
熊本県産『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、
「やまえ栗のモンブランチーズタルト」。
ビターチョコ×ラム酒×チーズの大人な異色モンブランにときめきが止まらない!
目次
【BAKE CHEESE TART新作】アップデートして新登場
昨年秋、「BAKE CHEESE TART」史上最大ボリュームのプレミアムな一品として販売された「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」。
店頭に行列ができるほど大人気でしたよね。
その大人気商品を、よりビターでリッチな雰囲気にアップデートしたのが「やまえ栗のモンブランチーズタルト」。
お味をレポート。
マロンペーストを使用したチーズムース。
そこへラム酒を効かせ、ブラックココアを配合したタルトカップを使用。
タルトの表面にはほろ苦いチョコレート味のクリームを絞り、
その上に大粒の熊本県産『やまえ栗』の甘露煮がトッピングされています。
Trepo編集部momona
ビターチョコ×ラム酒×チーズの大人な味わい…!
上品な甘みの大粒和栗、
そしてビターなチョコレート味のクリーム、
ラム酒香るマロンチーズムース、
3種の異なる味わいが絶妙にマッチした贅沢なモンブランチーズタルトです。
もちろん、サクッ、フワッの食感もたまらない。
※チーズムースに使用しているマロンペーストの栗は国産およびイタリア産(栗原材料のうち、熊本県産やまえ栗の比率は81%)
【BAKE新作】極上の和栗「やまえ栗」とは…?
ゆっくり時が流れる九州山江村で育った、極上の和栗『やまえ栗』。
『やまえ栗』は、昭和52年に昭和天皇に献上され、全国的にも注目を集めました。
九州熊本県南部に位置する自然豊かな山江村は、日本を代表する栗の産地の一つだそう。
盆地特有の昼夜の寒暖の差と南向きの丘陵。
赤土の肥沃な土壌など、おいしい栗のできる条件に恵まれた山江村。
甘くて大きい身がしっかりと詰まった栗が育ちます。
【BAKE新作】おすすめの食べ方♡
ビターな味わいが特徴の「やまえ栗のモンブランチーズタルト」には、深煎りのコーヒーとのペアリングがおすすめ。
贅沢な雰囲気をより味わうために、ていねいにハンドドリップで淹れる「おうちカフェ」風のアレンジで、ゆったりとしたご褒美時間をお過ごしください♪
また、緑茶や紅茶との組み合わせることで栗そのものの味わいをダイレクトに楽しめますよ◎やまえ栗のモンブランチーズタルト
【商品概要】
・商品名 :やまえ栗のモンブランチーズタルト
・価格 :1個 550円(税込)
・販売期間:2022年10月21日(金)〜11月30日(水)※無くなり次第終了
・販売場所:BAKE CHEESE TART国内全店舗、BAKE the SHOP 国内全店舗
【追記】
※ BAKE the SHOP 自由が丘店・松坂屋静岡店は初日の10月21日(金)以降は、土日祝の限定販売となります。
※ BAKE the SHOP 大丸心斎橋店は10月21日(金)から毎日販売、10月末で終了予定となります。「BAKE CHEESE TART」
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